Wildfleisch
Sie können bei uns Wildfleisch aus der eigenen Jagd kaufen.
Unser Wildfleisch ist auf Anfrage und Vorbestellung erhältlich, da die Tiere nur zu bestimmten Zeiten erlegt werden. Die Jagdzeiten erstrecken sich mit unterschiedlichen Schwerpunkten von Mai bis Dezember.
Wir produzieren jährlich
Wildfleisch aus eigener Jagd ca.:
| Wildart | Stück | Wildfleisch ohne Knochen |
|---|---|---|
| Rehe | 90 | 630 kg |
| Rotwild | 60 | 1.500 kg |
| Gämsen | 50 | 800 kg |
| Mufflon | 15 | 150 kg |
| GESAMT | 215 | 3.080 kg |
Wildfleisch aus dem landwirtschaftlichen Gehege ca.:
| Wildart | Stück | Wildfleisch ohne Knochen |
|---|---|---|
| Damwild | 60 | 900 kg |
| Sikawild | 20 | 400 kg |
| GESAMT | 80 | 1.300 kg |
Angebote
Preisliste 2026
Preise/kg inklusive 10 % MwSt.
Wild aus unserer eigenen Jagd: Rotwild, Reh, Gams, Mufflon
Wild aus unserer eigenen Jagd: Rotwild, Reh, Gams, Mufflon
| ROTWILD | €/kg |
|---|---|
| Mischpakete – ab ca. 5 kg (Schlögel, Rücken, Schulter, Ragout) Preis errechnet sich aus der Einwaage der Einzelteile | ca. 32,00 € |
| Rücken und Filet ausgelöst | 48,50 € |
| Rücken im Ganzen | 34,40 € |
| Schlögel ohne Knochen Schnitzelteile | 34,50 € |
| Schlögel ohne Knochen mit Waden | 31,20 € |
| Schlögel mit Knochen | 21,50 € |
| Schulter ohne Knochen | 24,40 € |
| Schulter mit Knochen | 17,50 € |
| Ragout | 20,10 € |
| REH – GAMS – MUFFLON | €/kg |
|---|---|
| Mischpaket – 1/2 oder ganzes Stück ab ca. 2 kg (Preis errechnet sich aus der Einwaage der Einzelteile) | ca. 37,00 € |
| Rücken und Filet ausgelöst | 65,00 € |
| Rücken im Ganzen | 36,90 € |
| Schlögel ohne Knochen 4er Schnitt | 41,70 € |
| Schlögel ohne Knochen mit Waden | 38,00 € |
| Schlögel mit Knochen | 26,40 € |
| Schulter ohne Knochen | 25,00 € |
| Schulter mit Knochen | 18,00 € |
| Ragout | 20,10 € |
Geschenkboxen – auf Anfrage
Verfügbarkeit
Unser Wildfleisch ist auf Anfrage und Vorbestellung erhältlich, da die Tiere nur zu bestimmten Zeiten erlegt werden. Die Jagdzeiten erstrecken sich mit unterschiedlichen Schwerpunkten von Mai bis Dezember. Dam- und Sikawildfleisch aus unserem großzügigen Gehege können wir Ihnen ganzjährig anbieten.
Wildfleisch Hauptsaison
aus eigener Jagd
Mai, Juni, Oktober, November
Rindfleisch
Ab Herbst 2026 können wir auch Rindfleisch – Mischpakete vom Jungrind, Almochsen und Almkalbin – anbieten.
Heu – Grassilagen
BIO Qualität
Ernte 2026 – Verfügbarkeit auf Anfrage
| Produkt | Gewicht | 1. Schnitt | 2./3. Schnitt |
|---|---|---|---|
| Heu Rundballen am Feld gepresst | ca. 250 kg je Ballen | 0,27 €/kg | 0,30 €/kg |
| Grassilo – Rundballen – am Feld gepresst | ca. 600 kg je Ballen | 0,11 €/kg | 0,13 €/kg |
Heu Kleinballen (belüftet), Heu Quaderballen (belüftet)
und Gärheu Rundballen am Feld gepresst – Preise auf Anfrage
Preise verstehen sich ab Hof oder Feld (Aufhausen oder Bruck) inkl. 13% Mwst.;
Beladung mit Traktor oder Hoftrak durch die Gutsverwaltung.
Zustellung auf Anfrage.
und Gärheu Rundballen am Feld gepresst – Preise auf Anfrage
Preise verstehen sich ab Hof oder Feld (Aufhausen oder Bruck) inkl. 13% Mwst.;
Beladung mit Traktor oder Hoftrak durch die Gutsverwaltung.
Zustellung auf Anfrage.