Wildfleisch

Sie können bei uns Wildfleisch aus der eigenen Jagd und aus dem landwirtschaftlichen Wildgehege kaufen.

Unser Wildfleisch ist auf Anfrage und Vorbestellung erhältlich, da die Tiere nur zu bestimmten Zeiten erlegt werden. Die Jagdzeiten erstrecken sich mit unterschiedlichen Schwerpunkten von Mai bis Dezember.

Dam- und Sikawildfleisch aus unserem großzügigen Gehege können wir Ihnen ganzjährig anbieten.

Wir produzieren jährlich

Wildfleisch aus eigener Jagd ca.:

WildartStückWildfleisch ohne Knochen
Rehe90630 kg
Rotwild601.500 kg
Gämsen50800 kg
Mufflon15150 kg
GESAMT2153.080 kg

Wildfleisch aus dem landwirtschaftlichen Gehege ca.:

WildartStückWildfleisch ohne Knochen
Damwild60900 kg
Sikawild20400 kg
GESAMT801.300 kg

Angebote

Preisliste 2023

Preise/kg inklusive 10 % MwSt. 

Wild aus unserer eigenen Jagd: Rotwild, Reh, Gams, Mufflon
Wild aus unserem landwirtschaftlchem Gehege: Dam- und Sikawild
ROT-SIKA-DAMWILD€/kg
Mischpakete – ab ca. 5 kg
(Schlögel, Rücken, Schulter, Ragout)
28,00 €
Rücken und Filet ausgelöst 45,00 €
Rücken im Ganzen32,00 €
Schlögel ohne Knochen Schnitzelteile31,50 €
Schlögel ohne Knochen mit Waden29,00 €
Schlögel mit Knochen19,90 €
Schulter ohne Knochen22,50 €
Schulter mit Knochen16,00 €
Ragout19,00 €
REH – GAMS – MUFFLON€/kg
Mischpaket – 1/2 oder ganzes Stück ab ca. 2 kg31,00 €
Rücken und Filet ausgelöst60,00 €
Rücken im Ganzen34,00 €
Schlögel ohne Knochen 4er Schnitt37,50 €
Schlögel ohne Knochen mit Waden35,00 €
Schlögel mit Knochen24,00 €
Schulter ohne Knochen22,50 €
Schulter mit Knochen16,00 €
Ragout19,00 €
Wild – Schinken und Würste€/kg
Hirsch und Gamsschinken pro kg65,00 €
Wildpolnische pro Stange13,00 €
Fischhorns Wildkrainer pro Paar4,50 €
Fischhorns „Wüde” pro Paar4,50 €
Fischhorns „Wildbeisser” pro Pkg.5,00 €

Preisliste in der Decke 2023

Preise/kg inklusive 10 % MwSt. 

Wild aus unserer eigenen Jagd: Rotwild, Reh, Gams, Mufflon
ROTWILD
In der Decke: 
Kälber6,50 €
Rotwild ab 1 Jahr5,50 €
  
Gewichtsabzüge bei „Totalzerstörung”
Anteilige Einstufung durch Verkäufer:
%
Schulterschuss – je Schulter5
Rückenschuss – 50%15
Rückenschuss – 100%30
Schlögelschuss – je Schlögel20
REH – GAMS – MUFFLON
In der Decke: 
6 – 9 kg6,50 €
10 – 13 kg7,00 €
ab 14 kg7,50 €
  
Gewichtsabzüge bei „Totalzerstörung”
Anteilige Einstufung durch Verkäufer:
%
Schulterschuss – je Schulter5
Rückenschuss – 50%15
Rückenschuss – 100%30
Schlögelschuss – je Schlögel20

Geschenksboxen

Preise inklusive 20% MwSt., Inhalt je nach Kundenwunsch
Geschenkskiste Holz 8,00 €
Wellpappkarton3,00 €
Schneidebrett mit Gravur3,50 €
Flachmann mit Gravur3,50 €

Verfügbarkeit

Unser Wildfleisch ist auf Anfrage und Vorbestellung erhältlich, da die Tiere nur zu bestimmten Zeiten erlegt werden. Die Jagdzeiten erstrecken sich mit unterschiedlichen Schwerpunkten von Mai bis Dezember. Dam- und Sikawildfleisch aus unserem großzügigen Gehege können wir Ihnen ganzjährig anbieten.

Wildfleisch Hauptsaison

aus eigener Jagd

Mai, Juni, Oktober, November

Rindfleisch

Ab Herbst 2024 können wir auch Rindfleisch – Mischpakete vom Jungrind, Almochsen und Almkalbin – anbieten.